Galletas navideñas
Holiday Cookies es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 34 minutos. Hecho con c. azúcar blanca, c. manteca crisco, huevos, . vainilla y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir el azúcar y la manteca hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos y la vainilla; batir bien.
Agrega la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; mezclar bien.
Agrega las cerezas, el jugo, los dátiles y las nueces; mezclar bien.
Forme bolitas del tamaño de una moneda de veinticinco centavos y enróllelas en azúcar en polvo. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada (rociada con Pam).
Coloque en el horno precalentado a 375°.
Hornee por 10 minutos o hasta que esté dorado.
Rinde de 10 a 12 docenas.
Se congelan bien.
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