Soupe aux fruits des Fêtes
La soupe aux fruits des fêtes est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . fruits secs mélangés, env. petit tapioca perlé, c. eau divisée, pommes pelées et coupées en cubes et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettre les fruits, le tapioca et 4 tasses d'eau dans une grande casserole
Couvrir et laisser reposer toute la nuit
Ajouter les pommes, le sucre et le reste de l'eau; porter à ébullition
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tapioca soit transparent
Ajouter de l'eau supplémentaire, si nécessaire
Servir tiède ou froid avec une pincée de cannelle
Rendement : 8 à 10 portions.
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