Fèves au lard maison
Les fèves au lard faites maison sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac de haricots blancs, 1 sac de haricots nordiques, 1 c. moutarde, 2 oignons et 2 c. + cassonade (en masse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Changez l'eau plusieurs fois, si possible.
Cuire les haricots sur le feu 1 heure.
Répartissez tous les ingrédients dans 2 bols allant au four de deux litres.
Ajoutez du sucre brun supplémentaire si vous aimez les haricots plus sucrés.
Ajouter du ketchup et de l'eau pour couvrir les haricots.
Cuire les fèves au lard, à découvert, 4 à 6 heures à 350°. Vérifiez toutes les heures pour ajouter de l'eau et remuez les haricots si nécessaire (ne laissez pas les haricots sécher).
🍷 Accords Parfaits
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