Hausgemachte Brötchen

Hausgemachte Brötchen

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Hausgemachte Brötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. lauwarmes Wasser, ca. Zucker, ca. Mit Crisco und Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Mehl in eine große Schüssel oder Pfanne.

Nachdem Sie das Mehl in die Schüssel gegeben haben, bohren Sie ein Loch in die Mitte des Mehls.

Geben Sie lauwarmes Wasser, Zucker, Crisco, Ei, Hefe und Salz hinein.

Alle Zutaten nach und nach vermischen (evtl. noch mehr Mehl hinzufügen), bis eine große Kugel entsteht.

Mit einem Tuch abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Brötchen formen und in lange Backformen legen.

Mit einem Tuch abdecken und nochmals gehen lassen.

Stellen Sie die Ofentemperatur auf 350° ein und backen Sie es 20 bis 25 Minuten lang oder bis es braun ist.

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