Chile casero
El chili casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 cucharada. manteca vegetal, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo y 1 lata de chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Picar la cebolla y el ajo (finamente) y dorar en manteca.
Agrega el chile en polvo y las hojas de laurel.
Agrega la carne.
Agregue el puré, los tomates triturados y el agua, luego cocine lentamente durante 1/2 hora o hasta que la carne esté cocida.
Espesa con 1/2 taza de harina o suficiente para espesarla. Sal al gusto.
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