Ensalada de col casera

Name: Ensalada de col casera
Prep time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon vinagre blanco destilado; 1 cup mayonesa; 2 tablespoons mostaza preparada al estilo Dijon; 3 cups repollo rallado; 3 cups repollo rojo rallado; 1 cup zanahoria rallada; 1/2 cup pimiento verde rallado; 1/2 cup pimiento morrón rallado; 1/2 cup apio rallado

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 8 porciones 👁️ 24 vistas

La ensalada de col casera es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 25 minutos. Elaborada con 1 cucharada de vinagre blanco destilado, 1 taza de mayonesa, 2 cucharadas de mostaza estilo Dijon preparada, 3 tazas de repollo rallado y 3 tazas de repollo rojo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada de col #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 25 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon vinagre blanco destilado

1 cup mayonesa

2 tablespoons mostaza preparada al estilo Dijon

3 cups repollo rallado

3 cups repollo rojo rallado

1 cup zanahoria rallada

1/2 cup pimiento verde rallado

1/2 cup pimiento morrón rallado

1/2 cup apio rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 228

% Valor Diario*

Grasa total 22g 28%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 278mg 12%

Carbohidratos totales 7.6g 3%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 3.5g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón pequeño combine el vinagre, la mayonesa y la mostaza.

En un tazón grande combine el repollo, las zanahorias, los pimientos morrones y el apio.

Vierta el aderezo sobre las verduras y mezcle para cubrirlas uniformemente.

Enfríe y sirva sobre hojas de lechuga.