Fideos De Huevo Caseros
Los fideos de huevo caseros son una cena fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina, 1 cucharadita. sal, 2 huevos batidos y 3 a 4 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mida todos los ingredientes juntos en un bol.
Mezclar a mano. Extender sobre una superficie bien enharinada, lo más fina posible.
Deje secar de 1 a 2 horas.
Cortar en 4 secciones.
Enrolle 1 sección como si fuera un pergamino.
Corte finamente todas las secciones y revuélvalas con harina.
Extienda los fideos y déjelos secar durante 1 hora.
Eche agua hirviendo y revuelva. Hervir de 15 a 20 minutos.
Escurrir bien.
Póngalo bajo agua tibia para enjuagar toda la harina.
🍷 Maridajes Perfectos
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