Helado Casero
El helado casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 1/2 c. azúcar, 6 c. leche, 1 cuarto de galón. mitad y mitad y 1 1/2 cda. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos hasta que queden esponjosos.
Agrega el azúcar gradualmente, batiendo después de cada adición.
Cuando la mezcla esté dura y difícil de batir, agregue la leche, la nata, la sal y la vainilla.
Mezcle bien antes de verterlo en el congelador.
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