Helado Casero
El helado casero es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. leche, 4 huevos, 2 c. azúcar, una pizca de sal y 1 lata grande de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escaldar la leche.
Separar los huevos.
Batir las yemas, añadiendo poco a poco el azúcar y la sal.
Agrega la leche escaldada.
Cocine lentamente durante 10 minutos. Dejar enfriar por completo.
Cuando esté listo para batir, bata las claras a punto de nieve. Incorporar a la leche.
Agrega la leche evaporada (agrega duraznos, si lo deseas). Congelar hasta que esté duro y luego estará listo para comer.
🍷 Maridajes Perfectos
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