Hausgemachte Nudeln

Hausgemachte Nudeln

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Hausgemachte Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, gut geschlagen, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Backpulver, 1 EL. Mit kaltem Wasser und Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Ei verquirlen und so viel Salz, Wasser, Backpulver und Mehl hinzufügen, dass ein fester Teig entsteht.

Den Teig bemehlen und dünn ausrollen.

Eine Stunde trocknen lassen, dann den Teig wie eine Biskuitrolle aufrollen und in dünne Streifen schneiden.

Nudeln zu einer reichhaltigen Hühnerbrühe hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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