Soupe de bœuf aux légumes maison (Crock-Pot)
La soupe de bœuf aux légumes maison (Crock-Pot) est un repas facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, paré et coupé en cubes, 1 paquet. entrée de soupe, 2 cubes de bouillon de bœuf, 1 boîte (15 oz) de maïs à grains entiers et 1 boîte (15 oz) de haricots verts coupés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une poêle épaisse à feu moyen, faire dorer le steak rond en cubes, en utilisant de l'huile de cuisson ou un spray, si nécessaire.
Dans une mijoteuse, préparer le bœuf doré et l'entrée de soupe selon les instructions sur l'emballage.
Laisser cuire à feu doux toute la journée.
(Pour gagner du temps, faites dorer le bœuf la veille et réfrigérez.)
Environ 30 minutes avant de servir, ajoutez les cubes de bouillon et les légumes en conserve.
Bien mélanger et laisser bien chauffer avant de servir.
Servir avec des petits pains chauds ou du pain de maïs.
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