Soupe De Légumes Maison
La soupe aux légumes maison est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de côtes levées, de 3 à 4 lb de pommes de terre coupées en cubes, de 2 bottes de carottes, de 2 petits oignons et d'une demi-branche de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire dorer les côtes levées dans une petite quantité d'huile ou de margarine de tous les côtés; couvrir d'eau.
Ajoutez du sel et du poivre et faites cuire jusqu'à ce que les côtes soient cuites.
Ajoutez environ 3 cubes de bœuf et des petits légumes frais coupés (la viande est sortie de la marmite et coupée en petits morceaux puis remise dans la marmite).
Ajouter les légumes surgelés.
Vérifiez le temps de cuisson pour la tendreté.
Ajouter les tomates et le reste de l'assaisonnement.
Cuire jusqu'à ce que tout soit tendre.
Ajouter les assaisonnements et l’eau selon vos besoins ou vos envies.
🍷 Accords Parfaits
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