Gaufres faites maison
Les gaufres faites maison sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine (nature ou auto-levante), 2 c. levure chimique (si vous utilisez de la farine ordinaire), 1 c. sel (si vous utilisez de la farine ordinaire), 3 c. sucre et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Séparez les œufs.
Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils forment une mousse.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter les jaunes d'œufs, le lait et l'huile.
Ajoutez progressivement les blancs d'œufs.
Mélanger seulement jusqu'à homogénéité.
Verser 1 1/4 tasse sur une plaque à gaufres préchauffée.
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