فطائر الدجاج الأفغانية المطهية على الطريقة الأفغانية

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، البصل، عصير الليمون، الفلفل الأسود، الملح، البطاطس، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الأفغانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأفغانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.