Тушеная овощная сковорода по-бахрейнски по-домашнему

Соберите ингредиенты: овощи, петрушку, бульон, чеснок, лук, йогурт, картофель.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощ и варите до зарумянивания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Бахрейна.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными бахрейнскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.