Baleada casera (hondureña)

Prepare todos los ingredientes para la Baleada Casera (hondureña): queso, papa, cúrcuma, caldo, jugo de limón, aceite de oliva, canela.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el queso hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazona al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina hondureña.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad hondureña con pan o arroz como acompañamiento.