Жареная свинина по-барбадосски с рисом по-домашнему

Собрать ингредиенты: свинина, картофель, вода, паприка, йогурт, петрушка, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте свинину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу барбадосского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными барбадосскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.