Домашние белорусские оладьи из жареного нута

Соединить ингредиенты: нут, оливковое масло, лук, мука, бульон, болгарский перец, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматики и специи — основу белорусского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными белорусскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.