होमस्टाइल बल्गेरियाई मसालेदार सब्जी करी

सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, शिमला मिर्च, स्टॉक, आटा, टमाटर, लहसुन, मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और मसाले पड़ने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - बल्गेरियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक बल्गेरियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।