خبز مسطح من لحم الضأن المشوي الكندي على الطريقة المنزلية

قم بتجميع المكونات: لحم الضأن، الفلفل الحار، الماء، زيت الزيتون، ورق الغار، الثوم، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.