Homestyle Ful Medames (суданский)

Подготовьте все ингредиенты для Homestyle Ful Medames (суданский): курицу, кориандр, перец чили, куркуму, корицу, петрушку, лимонный сок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте курицу до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для суданской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим суданским деликатесом с хлебом или рисом.