هوم ستايل غوي كون (الفيتنامية)

قم بإعداد جميع مكونات Homestyle Goi Cuon (الفيتنامية): السمك والفلفل الحلو والقرفة وعصير الليمون والزبدة والبطاطس والماء.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اقلي السمك حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الفيتنامي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الفيتنامي مع الخبز أو الأرز على الجانب.