होमस्टाइल ग्वाटेमाला धीमी-पकी हुई झींगा सलाद

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, धनिया, बेल मिर्च, जैतून का तेल, दही, नमक, दालचीनी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - ग्वाटेमाला के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक ग्वाटेमाला संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।