Израильское рагу из запеченной чечевицы по-домашнему

Соберите ингредиенты: чечевица, морковь, тмин, йогурт, лук, лавровый лист, чеснок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу израильского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными израильскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.