وعاء ديك رومي كازاخستاني مطهو ببطء على الطريقة المنزلية

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، الطماطم، الماء، البطاطس، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الكازاخستانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكازاخستانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.