Домашняя ливанская курица-гриль с рисом

Соберите ингредиенты: курица, помидоры, куркума, соль, петрушка, лимонный сок, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до готовности на гриле.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу ливанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными ливанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.