ホームスタイルのリベリア風豆の煮込みペストリー

ホームスタイルのリベリア風豆の煮込みペストリー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 リベリア人 👁️ 26回閲覧

ホームスタイルのリベリアの豆の煮込みペーストリー — リベリアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆、トマト、黒コショウ、レモン汁、塩、クミン、ニンニク。

厚手の鍋に油を温めます。豆を加えて煮込むまで煮ます。

リベリアの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なリベリアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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