سلطة لحم الخنزير المطهوة على الطريقة المنزلية في الجبل الأسود

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، ورق الغار، الفلفل الحار، عصير الليمون، الزبدة، الدقيق، زيت الزيتون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الجبل الأسود.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات الجبل الأسود التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.