Домашний северокорейский жареный шашлык из индейки

Собрать ингредиенты: индейка, мука, лавровый лист, оливковое масло, кориандр, черный перец, помидор.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу северокорейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными северокорейскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.