سلطة لحم الضأن النرويجية على الطريقة المنزلية

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الطماطم، الملح، الماء، القرفة، زيت الزيتون، البصل.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النرويجية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النرويجية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.