Домашние палестинские пельмени с жареным нутом

Собрать ингредиенты: нут, петрушку, соль, сливочное масло, чеснок, бульон, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу палестинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционным палестинским гарниром, таким как хлеб, рис или свежая зелень.