هوم ستايل بابريكاش (المجرية)

تحضير جميع مكونات بابريكاش هوم ستايل (المجري): الجبن، الفلفل الأسود، البطاطس، الدقيق، الماء، الكزبرة، الكركم.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى الجبنة حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ المجري.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الهنغاري المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.