Домашний стиль, Папуа-Новая Гвинея, тушеные яйца

Соберите ингредиенты: яйца, сливочное масло, йогурт, куркума, вода, оливковое масло, мука.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Папуа-Новой Гвинеи.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными гарнирами Папуа-Новой Гвинеи, такими как хлеб, рис или свежая зелень.