هوم ستايل سلفادورينيو (السلفادور)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Homestyle Salvadoreño (السلفادور): لحم الضأن، القرفة، الزبدة، البطاطس، المرق، الطماطم، الفلفل الحار.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الغنم حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ السلفادوري.

قدّم الطبق ساخنًا واستمتع بهذا التخصص السلفادوري مع الخبز أو الأرز على الجانب.