وعاء الجبن السنغالي المطهو ​​ببطء على الطريقة المنزلية

قم بتجميع المكونات: الجبن، الفلفل الحار، البطاطس، الفلفل الحلو، الجزر، القرفة، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات السنغالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السنغالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.