Домашнее сербское овощное рагу, обжаренное на сковороде

Собрать ингредиенты: овощи, йогурт, мука, чеснок, тмин, петрушка, вода.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу сербского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными сербскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.