الخبز السيراليوني على الطريقة المنزلية (سيراليوني)

قم بإعداد جميع مكونات الخبز السيراليوني المنزلي (سيراليوني): الدجاج، عصير الليمون، الثوم، الفلفل الحار، الطماطم، الفلفل الحلو، الزبادي.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ السيراليوني.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا التخصص السيراليوني مع الخبز أو الأرز على الجانب.