شوربة لحم البقر السويسرية المتبلة على الطريقة المنزلية

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الكركم، الكمون، الطماطم، القرفة، الزبدة، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى يتبل.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السويسرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السويسرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.