Ladrão Homestyle (Senegalês)

Prepare todos os ingredientes do Homestyle Thieb (Senegalês): vegetais, coentros, caldo, canela, tomate, cenoura, salsa.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária senegalesa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade senegalesa com pão ou arroz como acompanhamento.