Ragoût de bœuf sauté vietnamien style maison

Assemblez les ingrédients : bœuf, piment, cannelle, persil, ail, beurre, bouillon.

Faire chauffer l'huile dans une casserole épaisse. Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit sauté.

Incorporez les aromates et les épices, l’épine dorsale des saveurs vietnamiennes.

Ajouter le reste des ingrédients et cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement; la saveur devrait s'approfondir pendant la cuisson.

Assiettez et servez avec des accompagnements vietnamiens traditionnels tels que du pain, du riz ou des herbes fraîches.