Bavette de flanc au miel et au barbecue
Le steak de flanc au barbecue au miel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. huile, 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. miel, 1/4 c. oignon finement haché et 2 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'huile, la sauce soja, le miel, l'oignon, le vinaigre, l'ail et le gingembre ; verser sur la viande dans un plat en verre.
Couverture; laisser mariner 12 heures en retournant la viande de temps en temps.
Arroser de marinade pendant la cuisson sur feu vif.
Couper en lanières en diagonale. Servir immédiatement.
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