ハニーブレッド

Name: ハニーブレッド
Ingredients: 1 1/2 c. とても熱いお湯; 2 tsp. 塩; 1 stick バター; 1/2 c. ハニー; 2 pkg. ドライイースト; 7 c. 小麦粉

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ハニーブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。非常に熱いお湯、小さじ2。塩、バター1本、1/2c。蜂蜜と2パック。ドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. とても熱いお湯

2 tsp. 塩

1 stick バター

1/2 c. ハニー

2 pkg. ドライイースト

7 c. 小麦粉

👨‍🍳 作り方

大きなミキシングボウルに、1 1/2カップの熱湯を注ぎます。塩、バター、蜂蜜を加えます。溶けるまでかき混ぜます。

イーストを1カップの温水に溶かし、他の材料に加えます。

小麦粉を加え、各カップを加えるたびによく混ぜます。

小麦粉をまぶした台に生地を置き、10分間こねます。

大きなボウルにバターを塗ります。バターを塗ったボウルに生地を入れ、一度回転させて生地の表面全体に塗ります。

濡れた布を上に置き、1時間半発酵させます。

生地を指で押してテストします。生地に穴が残ったら打ち抜く。

作業台の上に置きます。

4つの部分に分けます。それぞれを油を塗ったパン型に置きます。

再度1時間ほど発酵させます。 350度のオーブンで45分焼きます。

🍷 完璧なペアリング