शहद लहसुन चमकीला सामन

नमक और काली मिर्च के साथ सैल्मन फ़िललेट्स को दोनों तरफ सीज़न करें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।

सैल्मन फ़िललेट्स को तब तक पकाएं जब तक कि मांस आसानी से कांटे से अलग न हो जाए, प्रति साइड 5 से 6 मिनट।

मध्यम आंच पर एक छोटे बर्तन में शहद, पानी, ब्राउन शुगर, श्रीराचा सॉस, सोया सॉस और लहसुन मिलाएं; उबाल लें.

लगातार हिलाते हुए, 5 से 7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि शीशा गाढ़ा और चिकना न हो जाए।

सैल्मन फ़िललेट्स पर शीशा डालें।