Honig-Senf-Kartoffelsalat (fettarm)

Name: Honig-Senf-Kartoffelsalat (fettarm)
Ingredients: 3/4 c. einfacher fettfreier Joghurt; 1 tbsp. zubereiteter Senf; 2 tsp. Honig; 1 tbsp. Zitronensaft; 2 tbsp. gehackte Petersilie; 2 tbsp. gehackter roter oder grüner Pfeffer; 1/4 c. gehackte Zwiebel; 3 c. gekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln

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Honig-Senf-Kartoffelsalat (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Naturjoghurt, 1 EL. zubereiteter Senf, 2 TL. Honig, 1 EL. Zitronensaft und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Wenig Fett #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3/4 c. einfacher fettfreier Joghurt

1 tbsp. zubereiteter Senf

2 tsp. Honig

1 tbsp. Zitronensaft

2 tbsp. gehackte Petersilie

2 tbsp. gehackter roter oder grüner Pfeffer

1/4 c. gehackte Zwiebel

3 c. gekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln

👨‍🍳 Zubereitung

In einer Servierschüssel Joghurt, Senf, Zitronensaft, Petersilie, Pfeffer und Zwiebel vermischen.

Kartoffeln vorsichtig unterrühren, damit sie bedeckt sind. Abdecken und kalt stellen.

Honig-Senf-Kartoffelsalat (fettarm)

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