عسل الشوفان الناسك

كريم السمن والعسل معاً، مع الخفق حتى يصبح خفيفاً. يُضاف البيض المخفوق جيدًا والحليب الحامض والفواكه المقطعة والمكسرات ثم عصير الليمون وقشرته.

ينخل الدقيق، وصودا الخبز، والملح، والبهارات، ويضاف الشوفان المطحون، ويخلط جيدًا.

أضف إلى خليط البسكويت. تبرد ثم تسقط على ورقة البسكويت المزيتة بالملعقة.

تُخبز في فرن متوسط ​​الحرارة حتى تنضج.