Muffins de farelo de passas e mel
Honey Raisin Bran Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. farinha, 1 colher de sopa. fermento em pó, 1/4 colher de chá. sal, 2 1/2 xícaras. cereal de farelo de passas e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a farinha, o fermento e o sal; reserve. Em uma tigela grande, misture o cereal, o leite e o mel.
Deixe descansar por 1 a 2 minutos ou até o cereal amolecer.
Adicione o ovo e o óleo; bata bem.
Adicione a mistura de farinha, mexendo apenas até incorporar. Divida a massa uniformemente em 12 forminhas de muffin untadas.
Asse a 400° por 18 a 20 minutos ou até dourar levemente.
Rende 12 muffins.
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