In Honig geröstete Äpfel
Mit Honig geröstete Äpfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Äpfeln, 1/2 c. Honig, 1/4 c. Orangensaft, 1 TL. Zitronensaft und 1 TL. Mit geriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Schneiden Sie das obere Drittel der Äpfel ab und entfernen Sie das Kerngehäuse. Lassen Sie dabei 1,25 cm des Kerngehäuses auf der Unterseite übrig.
Äpfel in eine geölte Auflaufform legen. Honig, Orangensaft, Zitronensaft, Orangenschale und Ingwer vermischen.
Gut mischen.
Über die Äpfel geben und die Mischung in die Mitte füllen und die gesamte Oberfläche bedecken.
Wasser in die Auflaufform gießen. Zugedeckt bei 400° 15 Minuten backen.
Den Deckel abnehmen und 30 Minuten länger backen oder bis die Äpfel glasiert und zart sind.
Alle 15 Minuten mit Flüssigkeit aus der Auflaufform begießen.
Ergibt 4 Portionen.
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