Pollo Asado Con Miel
El pollo asado con miel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 a 1/2 c. margarina (la de tu preferencia), 1/2 c. cebolla amarilla picada, 2 ajos grandes picados, 1/4 c. mostaza dijon y 1/2 c. Miel suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla.
Agrega la cebolla y el ajo.
3 a 5 minutos. Agrega mostaza, miel, sal, curry, conservas y grosellas.
Salsa fría.
Sumerja el pollo en la salsa y colóquelo en una fuente para asar poco profunda, con la piel hacia arriba.
Vierta la salsa restante sobre el pollo.
Hornear a 400° durante 1 hora.
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