Pan Corto De Miel
El pan corto con miel es una cena fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1/3 c. miel, 1 cucharadita. vainilla, 2 1/2 c. harina para todo uso y 3/4 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Con una batidora, bata la mantequilla, la miel y la vainilla hasta que estén suaves y esponjosas.
Agrega la harina una taza a la vez, bate bien después de cada una.
Si la masa se vuelve demasiado dura para revolverla, amase la harina restante a mano; trabajar en nueces.
Coloque la masa en un molde para galletas de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas sin engrasar.
Marque la superficie con un cuchillo formando 24 gajos; Con un tenedor, pinche profundamente en la ranura del cuchillo.
Hornee a 350° durante 35 - 40 minutos, enfríe 10 minutos.
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