Pastel de café con levadura y miel
El pastel de café con levadura y miel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar, 2 tortas de levadura y 1/4 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Vierta la leche caliente sobre la mantequilla y el azúcar.
Desmenuza la levadura en agua tibia.
Enfriar la leche hasta que esté tibia, agregar la levadura y los huevos bien batidos.
Incorpora la harina para hacer una masa suave, luego voltea sobre una tabla enharinada y amasa hasta que quede suave.
Forme una bola y colóquela en un recipiente engrasado.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
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